书店设计
书店升级是一项系统性工作
书店升级是一项系统性工作,
再小的书店也不可忽视这些系统的工作!
这是一家辽宁是小型书店,升级改造的,
老板深刻的知道,再小的书店升级改造也是一个系统工作!
所谓的升级是一个系统性的工作,
不能简单的理解为装修。装修能让你店堂干净整洁,
却无法让你长效的增长。升级所牵扯到的方面有很多,
包括基础软件的运用、对品类的划分、品类数据的管理,
再到单品的管理、货位的管理、店员店长的培训、
岗位职责的确立、绩效考核和激励,专业陈列的展示等等。
门店升级的价值在哪里?
如果你还以为门店升级只是换换货架,组织几个活动就能起死回生,
那你将很快被你的竞争对手取代!
你要向客户传递你的转变,你是与时俱进的门店。
有次去客户那现场指导,老板和我正在交流,
正好遇到一个女士在咨询这家店是不是可以加盟,
这位顾客就明确的表达——你们的店和别的店不一样,
我想加盟你们。当然老板做的是连锁自营店不愿加盟,
但从另外的角度上看,门店的升级对于公司内部来讲是一种信心的提升,
对客户来讲是专业度和实力的展现,说明客户陆续对连锁店面的升级,
不仅提升了销售业绩,也在顾客的心里形成了品牌的影响力,
建立了区域性的竞争优势,
总结:门店升级最大的隐性价值,品牌价值的提升,让别人觉得你更值钱!
那我们该怎样改变呢,在哪几个方面进行升级呢?
一、产品结构的升级
过去办公文具店相对来讲品类比较单一,不比超市!
近几年办公文具的发展更加多元化,过去以办公为主的店铺,
基本以单位采购为主。或出售卡!
很多做大店的客户更是忽视了,个人和学生的版块,
随着直销的竞争越加白热化,曾一度把零售店沦为仓库。
那么今天网络拿走了一部分标准品的生意。但是又带来了另一方面的需求,
学生用品的品类的比重在逐年增长,DIY手工类的商品在盛行,
从彩泥陶泥这个产品的销售数据就可以看出来。而且纸制品销售也在增长,
随着国家对传统文化的重视,书画类的商品,文房四宝也在逐年增加,
另外一些时尚的生活用品也成为一道亮点,
而且今年笔类的销售数据也有明显的增长,尤其是进口笔具的销量大幅的提升!
总结:选品要升级,时刻关注数据!
二、店面形象升级
好的商品需要特定的氛围做烘托,
再好的商品放在低颜值的货架上必然显得低廉。
所以有必要创造商品的品类专区,打造有吸引力的卖场环境,
加强重点商品的强化照明。
在上周我们在对一个3500平的文化综合体做验收的时候发现了一个有趣的现象,
在改造升级之前引进的一个广州的创意文具的品牌怎么都买不好,
但是自从搬到了新的卖场以后销售有明显的提升,
开业十天竟然很多货架被卖空,这对于之前的店来说是不可想象的。
店面的形象和整体的定位息息相关,
如果您把高价值的商品放在杂乱的销售环境中,
不但降低了品牌的美誉度,同时对于顾客的信任也会大打折扣。
总结:每个人都喜欢到好的环境里面去购物,打造购物氛围
三、展示及道具陈列升级
合理的运用展示道具可以提升陈列的数量和效果,
一个200平的办公文具店按过去的常规能陈列4500个单品,
如果运用专业道具进行陈列,一方面可以提升陈列的效果,
另外一方面可以将商品增加到6000SKU。
在最近回访店面的过程中,客户重新换掉了两组铁货架,
换用了两组专用的展架,不但提升了空间效果,
把呆板的空间盘活。店长说整体的产品并没有减少,
对客户的吸引力反而大大的增加了。
所以我们即便货卖堆山,现在也要考虑,即便是堆成山,
也要顾及山的造型这是陈列技术,这是我们更缺失的一个重要环节。
改造好的店,很多人不知道如何陈列,
相同的商品放上去却是五花八门的,
因为他们没有掌握陈列的原则。
总结:好的货架离不开好的陈列!相辅相成!
四,基础管理升级
提到管理,很多老板就头痛,
觉得我们的规模和模式,没必要谈管理。
书店很多都是夫妻店起步的,
当生意做大店面增多的情况下,老板们有点无所适从,
一两家店可以找亲戚做,店面多了也没有那么多亲戚可用,
因为没有管理机制,很多老板疏于管理。
管理不当,财务都理不清,也没有数据更好的服务门店!
总结:对于店面升级改造,未来无论是针对互联网还是实体店,
改造升级已经是不可逆转,期望各位老总能够在改造升级的
转型过程中能够脱颖而出,获得更长远的进步和成绩。
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