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复合书店

关于书店店长的30条干货!

发布时间:2022-10-20 19:45   来源:未知   作者:haomeigs

身为店长,你是否每天也很焦虑,不知道自己的重点在哪里,发现自己像个救火员,哪里需要你,就往哪里窜!你是否也曾想做个优秀的店长,做到重要项目积极思考及梳理,让店铺井然有序运转。想做好一个优秀的店长,除了细心和专业以外,还需要讲究思路和方法做安排和执行工作!
 
 
1、熟悉店铺所有的产品、以及他们的类别、性能、使用方法、陈列方法、护理技巧及厂商知识等;
 
2、能熟练使用办公软件制作文档和各种表格,能熟练使用公司的电脑系统分析和整理各种销售数据;
 
3、店长应该了解的数据:销售数据(营业额=每日营业额的累加、来客数=营业额/客单价、客单价==营业额/来客数、客品项=营业额/客品价、客品价=营业额/客品项、客品数=客品项/来客数)


 
4、人效数据(人效=销售净额/员工人数、劳动生产率=毛利额/员工人数、劳动分配率=人事费/毛利额)
 
5、利润/周转率(毛利率=毛利额/销售总额、净毛利额=毛利额/销售净额、损耗率=盘损额/帐面应有、交叉比率=毛利率/回转率、商品回转率=销售净额/{(期初+期末存货)/2}
 
6、收银数据(收银速度=销售金额/上机时间、误差=实收金额-应收金额、误算率=错误金额天数/上机天数)

7、卖场数据(营业面积生产率=销售净额/营业面积数、卖场使用率=卖场坪数/全场坪数)
 
8、店长每周每月须对店面经营的商品的周月销量,以及与上周月、去年同期销量进行对比并分析,通过对月销量的分析,确定商品的最大陈列量是否要做调整!
 
9、商品结构分析,按商品销售金额大小顺序,用ABC分析法进行排名分析:A类商品作为门店管理的重点;B类商品作为门店培养的重点;C类商品作为门店看重关注的商品,特别是排名最后的50名,应逐步淘汰。
 
10、费用增减的分析,主要包括:人力费用、办公及营业用品、水电、维修、通讯等费用的增减与上月做比较;

11、人效与坪效的分析:当月与上月的对比、本期与历史同期的对比、本店与同类店的对比;
 
12、损耗分析:店长须定期/不定期分析门店损耗状况,并及时采取相应的改善措施(比如季节性产品的损耗等)
 
13、盘点分析:分析门店库存状况是否过分偏离,分析盈亏状况、分析商品进销存不平衡的原因并采取改进措施;
 
14、分析商圈的主题消费群(包括客群的来源,年龄层、收入、消费水平、学历等);分析商圈客流的趋向,周边竞争环境的激烈程度。


 
15、各方面以身作则,营业前,要提前30分钟到达门店,为早会、整理、重要岗位准备;
 
16、早会时间10——15分钟,不要变成批斗大会,一定要将汇总点放在鼓舞士气,调动情绪上;
 
17、整理(调动全员参与),摆放产品、核实数量、注意安全、整理布置门店、灯光空调、音响、展品、POP等;
 
18、门店后勤岗位准备:收银系统软硬件是否正常,检查常用单据、客户跟进资料等,核实数据,做好收货准备;


 
19、根据店内的顾客数量,合理安排销售员的工作,维护卖场氛围,店员销售时不要干涉,店员销售失败即使补充说服顾客,顾客走后要及时指出店员存在的问题;
 
20、巡检,包括店员的仪容仪表、工作状态,卫生检查,包括店前及店内的卫生;
 
21、柜台内,外产品的陈列及标价是否正确;橱窗及展示柜上产品的摆放;各种灯具是否按规定开启,是否安全正常,空调温度的调整;门口宣传物品的放置;
 
22、营业中,对销售成交的店员要即使表扬,没成交的要及时鼓励,不忙的时候要合理安排店员吃饭、休息,让店员调整好精神状态,保证工作时达到最佳状态;


 
23、要及时做好订货、退货、换货等管理工作。维持合理的库存。
 
24、当天营业结束后,店长应做好当天的总结工作,包括:商品的日盘、核定目标、完成各种报表、召开晚会或店员培训、末巡。
 
25、建立日盘制度,一般在下班时间前半小时,当店内没有顾客或顾客稀少时,店长应组织各区域负责人对区域内所摆放商品进行盘点,核对到一致;
 
26、核定当天的营业目标达成,晚会时间,可适当调节,每周安排一次会议时间长些,做员工专题培训,晚会可以分析前天、今天存在的不足,对营业目标的达成情况进行总结,分析。
 
27、在锁门前,店长及助理店长应进行一天中最后一次巡场,核实贵重商品及销售款是否妥善安排,检查空调、电脑、灯等电气设备是否关闭,门口的物品是否全部收回,垃圾是否清除;巡场结束后,将剩余的灯关闭;门店的玻璃门、拉闸、卷闸锁好,全体店员下班。
 
28、

 
29、

30、具备学习、再学习及自我训练的能力,具备掌握经营策略、经营方式以及管理时间的能力!
 
这些,你都学会了吗?

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